파이제조라인
유테크는 생산라인 및 자동화 설비에 많은 경험과 기술력을 축적하여, 품질과 생산성 향상을 위한 장비 공급에 최선을 다 하고 있습니다.
설비 설명
다양한 종류의 파이를 생산할 수 있으며, 원료공급 ~ 포장까지 공정 장비에 대한 기술력을 보유하고 있습니다.
특히 원료공급, 성형, 초콜릿코팅, 크림데포지팅, 데코레이팅에 강점이 있습니다.
(생산 제품 예시)
설비 사양
| 설비명 | 파이 제조라인 |
|---|---|
| 공정 | 원료투입 -> 원료이송 -> 배합 -> 알콜스프레이 -> 마시멜로 데포지팅 -> 초콜릿코팅 ->냉각 |
설비 도면
파이 제조라인
설비 사진
크림공급탱크
호퍼 또는 탱크로 구성되어 크림을 공급하는 설비입니다.
알콜스프레이장치
비스킷, 쿠키, 파이 등 곰팡이나 미생물 발생을 억제하기 위해 알콜을 분사하는 설비입니다.
크림 및 마쉬멜로 데포지터
기지와 기지 사이에 마쉬멜로(크림)를 원하는 중량으로 제어하여 공급할 수 있습니다.
엔로버(초콜릿코팅설비)
제품에 초콜릿을 코팅하는 설비이며, 코팅 방법은 하프코팅, 풀코팅이 있습니다.
쿨링터널
초콜릿이 코팅 된 제품을 냉각하는 설비입니다.
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자동화설비 및 플랜트 부문에 많은 경험과 노하우를 축적하고, 식품 개발연구와 설계 및 제작, 설치를 포함 전기 컨트롤 시스템까지 원스톱으로 구축하는 TOTAL 엔지니어링 회사입니다.
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